Irini Tzortzoglou est une chef célèbre, une auteure, une femme d'affaires et une conférencière motivée. Le talent et la passion d'Irini pour la cuisine l'ont amenée à réaliser un grand nombre de projets professionnels stimulants, qu'il s'agisse d'apparaître et de gagner MasterChef 2019, de tourner des vidéos Instagram Live avec des célébrités étoilées au Michelin, de donner des cours dans des universités ou d'écrire ses propres livres de cuisine.
Irini a remporté UK Masterchef en 2019 en épatant les juges avec ses rougets au risotto de calmar, ses côtelettes d'agneau grillées au romarin et ses baklavas aux noisettes et sa crème glacée à la feuille de figuier faits à la main. Cette année-là, la championne a également organisé une retraite culinaire dans un hôtel 5 étoiles en Crète, son pays d'origine.
En 2021, Irini a ouvert les événements Pop Up des Chefs grecs à l'étranger au Nido et à Elix, apportant sa passion pour la cuisine locale aux plats des invités, une expérience étonnante sur les saveurs locales !
